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Shake it, Baby!

Karamellshake | LEIBNIZ

Zutaten (ca. 8 Stück)

Für den Shake:

1 Pck. LEIBNIZ ZOO Waldtiere (125 g)

1 l Milch (3,5 % Fett)

300 g Vanilleeis

 

Für das Topping:

250 g Schlagsahne

 

Zum Bestreuen:

etwa 1 EL bunte Zuckerstreusel



20 Min.

Schritt 1

Die ZOO Waldtier Karamell-Kekse (6 – 8 Kekse beiseite legen) in einen Frischhaltebeutel geben, verschließen und mit einer Teigrolle feine Brösel herstellen. Die Brösel in eine große, hohe Rührschüssel füllen.

Schritt 2

Milch hinzufügen und mit einem Pürierstab gut verrühren. Dann das Eis in Portionen dazugeben und die Masse schaumig aufschlagen. Den Karamellshake in etwa 8 hohe Trinkgläser (Inhalt etwa 200 ml) zu ¾ einfüllen.

Schritt 3

Für das Topping Sahne steifschlagen, in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und je einen Tuff auf die Shakes spritzen oder mit einem Teelöffel die Sahne darauf verteilen. Die Karamellshakes mit Zuckerstreuseln bestreuen, mit den beiseitegelegten ZOO Waldtier Keksen garnieren und sofort servieren.