Morgenmüsli

Rezept

Zutaten

-
10 Portionen
+
100 g LEIBNIZ MINIS -30% Zucker
50 g Kokosöl
100 g Haferflocken
100 g Cashewkerne
100 g Macadamianüsse
50 g Kakaonibs
15 g gefriergetrocknete Erdbeeren
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
50 g Honig

Los geht's

1.

Backofen auf 180°C vorheizen. Cashewkerne und LEIBNIZ MINIS -30% weniger Zucker hacken. Macadamianüsse halbieren. Gemeinsam mit allen anderen Zutaten außer Kokosöl und Honig in eine große Schüssel geben.

2.

Kokosöl und Honig im Wasserbad erwärmen und gut miteinander verrühren.

3.

Die Kokosöl-Honig-Masse zu den trockenen Zutaten geben und gut miteinander vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse darauf verteilen und bei 180°C für 7-10 min goldbraun backen.

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