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Mmmmüsli!

Morgenmüsli

Zutaten

100 g LEIBNIZ MINIS - 30% Zucker

100 g Haferflocken

100 g Cashewkerne

100 g Macadamianüsse

50 g Kakaonibs

15 g gefriergetrocknete Erdbeeren

1 TL Zimt

1 TL Vanillezucker

1 Prise Salz

50 g Kokosöl

50 g Honig

35 Min.

180 °C

Schritt 1

Backofen auf 180°C vorheizen. Cashewkerne und LEIBNIZ MINIS -30% Zucker hacken. Macadamianüsse halbieren. Gemeinsam mit allen anderen Zutaten außer Kokosöl und Honig in eine große Schüssel geben.

Schritt 2

Kokosöl und Honig im Wasserbad erwärmen und gut miteinander verrühren.

Schritt 3

Die Kokosöl-Honig-Masse zu den trockenen Zutaten geben und gut miteinander vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse da- rauf verteilen und bei 180°C für 7-10 min goldbraun backen.